烘焙教程轻松在家做泰迪窝窝头，香浓美味，孩子最爱！

摘要： 随着人们对烘焙兴趣的日益增长，越来越多的家庭开始尝试自己动手制作各式各样的面包、蛋糕，我们就来分享一款非常适合家庭制作的甜点——泰迪窝窝头，这款面包外型可爱，口感松软，不仅孩子们喜...

本文目录导读：

1. 材料准备
2. 制作步骤
3. 小贴士

随着人们对烘焙兴趣的日益增长，越来越多的家庭开始尝试自己动手制作各式各样的面包、蛋糕，我们就来分享一款非常适合家庭制作的甜点——泰迪窝窝头，这款面包外型可爱，口感松软，不仅孩子们喜欢，大人也不例外，下面，就让我们一起来看看如何在家制作这款美味的泰迪窝窝头吧！

材料准备

在开始制作泰迪窝窝头之前，我们需要准备以下材料：

- 高筋面粉 300克

- 酵母 3克

- 白砂糖 30克

- 温水 150毫升

- 黄油 30克

- 盐 1克

- 胡椒粉 适量

- 芝麻适量（用于装饰）

制作步骤

1、温水和白砂糖混合，加入酵母，静置5分钟至酵母完全溶解。

2、将高筋面粉、盐、胡椒粉放入面包机内，搅拌均匀。

3、加入酵母水，揉成面团。

4、将面团揉至表面光滑，加入黄油，继续揉至面团吸收黄油。

5、将面团放入碗中，盖上湿布，放置温暖处发酵至体积膨胀到原来两倍大。

6、发酵好的面团取出，排气后搓成长条，切成均等的小剂子。

7、将小剂子搓成椭圆形，捏紧两端，使其形成窝窝头形状。

8、将窝窝头摆放在铺有烘焙纸的烤盘上，撒上芝麻进行装饰。

9、预热烤箱至180℃，将窝窝头放入烤箱中层，烘烤15-20分钟，至表面呈金黄色。

小贴士

- 酵母最好选用活性酵母，发酵效果更佳。

- 和面时，水温度不宜过高，以免杀死酵母。

- 烤箱温度和烘烤时间可根据实际情况调整。

泰迪窝窝头是一款简单易学、制作快捷的甜点，在家自己动手制作，既能享受烘焙的乐趣，又能品尝到美味的成果，通过以上的制作步骤，相信您已经学会了如何制作泰迪窝窝头，快来尝试一下吧，相信您和您的家人都会喜欢这款可爱又美味的面包！【数据来源：根据烘焙爱好者反馈整理】